AV WORKS, LLC
Морская рыбалка. Эксклюзивные рыболовные туры на океанских яхтах. Это настоящее рыболовное сафари! Ловля марлина, тунца, акул, дорадо, рыбы-парусника. Описание видов рыб и их фото, а также разнообразный активный отдых для всей семьи на берегу океана - дайвинг, серфинг, кайтсерфинг, каякинг. Увлекательные экскурсии по Вашингтону, Норфолку, на каяках - по реке Аллигаторов. Здесь находится один из лучших в США океанариумов, а также множество достопримечательностей, среди которых - Хаттераский маяк и монумент братьям Райт. Наши туры - эксклюзивные, мы не ориентируемся на массового "пляжного" туриста.
AV Works, LLC

E-mail: sales@oceanfishing.ru

Тел. в США: 1-252-305-0399

Адрес в США:
PO Box 2433 Kill Devil Hills
NC 27948
USA

Виды рыб

Голубой марлин

Голубой марлин (Blue marlin)

Вес

Обычно до 250 кг, некоторые особи достигают более 500 кг. Мировой рекорд - 637 кг. Рекорд Северной Каролины - 518,5 кг. В районе мыса Хаттерас каждый год ловят несколько марлинов весом больше 350 кг.

Вкусовые качества

Неплохие, но его редко едят, так как рыбаки в большинстве случаев отпусткают рыбу обратно.

Боевые качества

Занимает первое место в списке желанных трофеев за силу, скорость и зрелищность. Пытаясь освободиться, голубой марлин совершает целую серию яростных прыжков, начинает биться и извиваться в воздухе задолго до того, как рыбаки могут подтащить его к лодке. Мощная красивая рыба, выпрыгивающая на 2 метра и больше из воды - зрелище незабываемое и неповторимое.

Гигантский синий тунец

Синий тунец (Bluefin tuna)

Вес

Эти рыбы сбиваются в стаи, где средний вес может быть от 20-30 кг до гигантов более 250 кг. Отдельные экземпляры достигают полутонны и больше. Мировой рекорд - 679 кг. Рекорд Северной Каролины - 337,8 кг. Считается, что остров Хаттерас - лучшее место в мире для ловли крупного синего тунца. С ноября по март рыбин весом в центнер - полтора вытаскивают достаточно часто.

Вкусовые качества

Превосходные. Из мяса синего тунца делают самый изысканный сорт суши. Японские "рыбные брокеры" ждут возвращающиеся из рейса коммерческие рыболовные суда и прямо в доке в Хаттерасе берут пробу мяса, которую тут же проверяют специальным электронным анализатором на содержание жира и потерю крови. Если рыба была акуратно поймана, не сжигая жировой запас на борьбу, не была ранена когда ее затаскивали в лодку и сразу была правильно заморожена, брокер может предложить за нее до нескольких десятков тысяч долларов. Ее сразу самолетом посылают в Токио, для дальнейшей перепродажи в самые престижных рестораны Азии. Рекордная цена за 201 килограмм филе голубого тунца была заплачена на главном рыбном рынке в Токио в январе 2001 года - $173,600, по $861 за килограмм. Однако поимка синего тунца без борьбы - единичный случай, она крайне затруднена даже при наличии специального оборудования.

Боевые качества

Гигантскому синему тунцу не хватает зрелищности марлина и парусника, но он признан самой трудной рыбой для борьбы и затаскивания в лодку. Он обладает силой, выносливостью и скоростью в неограниченных количествах. По количеству выбрасываемого в кровь адреналина, выуживание синего тунца можно сравнить только с парашютным спортом. Если леска вдруг начала уходить с мультипликатора по десять метров в секунду и остановить рыбу кажется не легче, чем разогнавшийся локомотив, значит на том конце - тунец.

Белый марлин

Белый марлин (White marlin)

Вес

Большинство пойманных экземпляров - от 25 до 50 кг. Мировой рекорд - 82,6 кг. Рекорд Северной Каролины - 53,6 кг.

Вкусовые качества

Неплохие, однако коммерческий лов его запрещен, и рыбаки-спортсмены также, как правило, отпускают белых марлинов после поимки.

Боевые качества

Белому марлину не хватает размера и силы голубого марлина, однако на соответствующей снасти это также захватывающий прыгун и любитель "дальних заплывов". Как и голубой марлин, отлично владеет маневрами "свечка" и "танец на хвосте".

Желтоперый тунец

Желтоперый тунец (Yellowfin runa)

Вес

Большинство пойманных экземпляров - от 25 до 50 кг. Достаточно часто попадаются рыбы до 150 кг и больше. Мировой рекорд - 176,5 кг. Рекорд Северной Каролины - 107,6 кг.

Вкусовые качества

Одни из лучших.

Боевые качества

Равны синеперому тунцу соответствующего размера . Характерный прием - быстрый рывок на максимально возможную глубину (60 метров - не предел) сразу после подсечки, с последующим броском в сторону. Когда утомленного тунца все же удается подтащить к поверхности, он тоже прыгает, но реже и не так яростно, как марлин.

Рыба-парусник

Рыба-парусник (sailfish)

Вес

Средний экземпляр - от 17 до 30 кг. Мировой рекорд (атлантическая разновидность) - 64 кг. Рекорд Северной Каролины - 45,4 кг. Несмотря на относительно небольшой размер, чучело пойманного парусника (изготовленное из стекловолокна) высоко ценится из-за его запоминающегося спинного плавника. Весьма оригинальное украшение для стены гостиной или кабинета.

Вкусовые качества

Большинство парусников бывают отпущены, однако у них отличный вкус при жарке и копчении, поэтому их несомненно нужно оставлять, если случайно ранили.

Боевые качества

Непревзойденные в своей весовой группе за комбинацию силы и зрелищности . Парусник считается одной из самых быстрых (самой быстрой) рыб в океане, а при помощи спинного плавника - "паруса", способна совершать резкие броски в стороны даже на максимальной скорости. Как и его ближайший сородич - марлин, парусник - превосходный прыгун.

Большеглазый тунец

Большеглазый тунец (Bigeye tuna)

Вес

Пойманные экземпляры примерно тех же размеров, что и желтоперый тунец . Мировой рекорд - 178,1 кг. Рекорд Северной Каролины - 141,4 кг. Существует мнение, что по-настоящему большие экземпляры еще не были пойманы, так как обитают на большой глубине, где их специально обычно не ловят. Большой глаз - адаптация к существованию в условиях плохой освещенности.

Вкусовые качества

Превосходные.

Боевые качества

Одна из самых сильных и выносливых рыб .

Желтохвост

Желтохвост (Amberjack)

Вес

Наиболее типичный вес - от 10 до 30 кг. Экземпляры до 50 кг не так уж редки. Мировой рекорд - 70,7 кг. Рекорд Северной Каролины - 56,8 кг.

Вкусовые качества

Отличные, особенно при копчении или в качестве суши.

Боевые качества

Желтохвоста обычно подсекают в глубокой воде, и они сразу ныряют еще глубже, если могут. Они очень сильны и могут долго сопротивляться подъему. В начале борьбы могут устраивать довольно дальние "забеги".

Корифена (Дорадо)

Корифена (Dolphin)

Вес

В стаях все особи приблизительного одного размера - 1-10 кг. Большие корифены странстуют поодиночке или в паре самец-самка. Самцы всегда крупнее, часто достигая 25 кг и больше. Мировой рекорд - 40 кг. Рекорд Северной Каролины - 35,9 кг.

Вкусовые качества

Превосходные. Их белое мясо обладает мягким, ненавязчивым вкусом и годится для любого метода приготовления.

Боевые качества

И в этом аспекте корифена также считается одной из лучших . Она комбинирует долгие, упорные заплывы с красивыми яростными прыжками и чрезвычайным упрямством. Одна из самых ярких и экзотических рыб, кувыркающаяся в воздухе в туче брызг - прекрасный фотоснимок.

Ваху

Ваху (Wahoo)

Вес

Обычный вес - 10-25 кг. Нередки экземпляры по 50 кг и больше. Мировой рекорд - 72 кг. Рекорд Северной Каролины - 68,1 кг.

Вкусовые качества

Мясо несколько суховатое, но белое и мягкое. Превосходно для копчения.

Боевые качества

Ваху - одна из самых быстрых рыб, поэтому ее основной прием - молниеносные броски на средние и длинные дистанции. Ваху может очень резво хватать наживку прямо с поверхности, выпрыгивая при этом из воды, однако редко прыгает после подсечки.

Кобия

Кобия (Cobia)

Вес

Обычный вес - 10-25 кг. Нередки экземпляры по 40 кг и больше. Мировой рекорд - 61,5 кг. Рекорд Северной Каролины - 52,9 кг.

Вкусовые качества

Превосходные. Обладает уникальным, непохожим ни на какую другую рыбу вкусом.

Боевые качества

Кобии - свирепые бойцы, но с сугубо индивидуальными стилями, поэтому выуживание может быть весьма непредсказуемым. Обычно крупная рыба устраивает несколько длинных и довольно быстрых бросков, и упрямо сопротивляется длительное время между заплывами.

Королевская макрель

Королевская макрель (King Mackerel)

Вес

Крупные экземпляры обычно в пределах 15-25 кг. Мировой рекорд - 42 кг. Рекорд Северной Каролины - 37,3 кг.

Вкусовые качества

Жирное вкусное мясо. Идеально для жарки или гриля.

Боевые качества

Королевские макрели - сильные и темпераментные бойцы, использующие и силу и скорость .

Испанская макрель

Испанская макрель (Spanish mackerel)

Вес

Обычный вес - от полукилограмма до 2.5 кг . Теперешний мировой рекорд поставлен в Северной Каролине - 5,9 кг.

Вкусовые качества

Очень хорошие, если рыба свежая. Филе плотное и жирное.

Боевые качества

На легкой снасти пытается быстро скрыться, "забегов" может быть несколько. Также сильно сопротивляется непосредственно при затаскивании в лодку.

Луфарь

Луфарь (Bluefish)

Вес

От полукилограмма до 5-6 кг. Достаточно часто ловят рыб по 10 кг и больше. Теперешний мировой рекорд поставлен в Северной Каролине - 14,4 кг.

Вкусовые качества

От посредственных до очень хороших. Желательно употребить в пищу в день поимки.

Боевые качества

Для своего веса луфарь отлично сражается, проворно, хотя и не так часто, прыгает.

Сибас

Сибас (Sea bass)

Вес

Хотя мировой рекорд составляет 4,3 кг, особи в 1 кг встречаются все реже. Рекорд Северной Каролины - 4,0 кг.

Вкусовые качества

Превосходные. Белое мясо с неярковыраженным вкусом.

Боевые качества

Резко хватает наживку, достаточно агрессивно для своего скромного веса борется.

Полосатый лаврак

Полосатый лаврак (Striped bass)

Вес

Как правило, от 2.5 до 15 кг. Иногда попадаются экземпляры весом в 25 кг и больше. Мировой рекорд - 35,6 кг. Рекорд Северной Каролины - 28,1 кг. Месное название полосатого лаврака - striper (страйпер, "полосатик"), а еще - rockfish (рокфиш, "каменная рыба").

Вкусовые качества

Одни из лучших. Нежное, сочное мясо.

Боевые качества

Очень упрямый и сильный боец.

 

Официальный список рекордов Северной Каролины (на англ. языке, вес в фунтах)

 
Вверх
 
© AV Works, LLC
Дизайн: Диана Бельская